48, rue Sainte-Ursule
Quebec, QC
G1R 4E2
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Québec Broue
Exotisme, raffinement et style
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Upgrade your accountComme un repas se doit d'être une expérience inoubliable à tous les points de vue, les deux propriétaires du Saint-Amour M. Jacques Fortier et le Chef Jean-Luc Boulay ont déployé depuis 1978 leurs énergies afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée, de la cuisine à la salle à manger. Saint Amour se veut figure de proue dans le rayonnement de la gastronomie québécoise. Alliant... more
From OpenTable: Comme un repas se doit d'être une expérience inoubliable à tous les points de vue, les deux propriétaires du Saint-Amour M. Jacques Fortier et le Chef Jean-Luc Boulay ont déployé depuis 1978 leurs énergies afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée, de la cuisine à la salle à manger.Le Saint Amour se veut figure de proue dans le rayonnement de la gastronomie... more
Je cherchais un endroit pour me régaler d'un bon souper lors d'une fin de semaine en amoureux et je me suis rappelée les commentaires sur weblocal.ca sur le Saint-Amour. Nous nous sommes délectés d'une entrée de tartare, de thon frais, de foie gras, d'un dessert des plus chics, sans oublier le vin exquis et le Banyul qui nous ont été suggérés pour venir compléter le plaisir.. À essayer et ré-essayer!
Tagged fine cuisine, foie gras, français, haute cuisine, meilleur restaurant à québec, restaurant, restaurant vieux-québec, vieux-québec
J'y suis allé une fois pour célébrer un anniversaire. Wow, quelle soirée! J'y ai mangé le meilleur potage de toute ma vie et une entrée de pâté de fois gras tout à fait incroyable. Le décor est superbe, les tables sont espacées. Vous devez y aller au moins une fois dans votre vie.
c'est le meilleur resto a quebec. pour mon travail je mange souvent au resto et celui-ci est imbattable. qualité du service, nourriture, deco ambiance, pour un service plus distingué ils ont un sommelier qui accorde vin et mets quel delice et bonheur!!!!
A veteran in Quebec City gastronomy, this stylish restaurant offers a solid, modern French cuisine that highlights... more
Probably the best resto in Q city, and has been awarded such several times.
I had vacation in Eastern Canada for 10 days, and this one is absolutely the best of all the restaurants I visited during the vacation. I tried the discovery menu which covers most of the signature dished. The first course (sea food trilogy) was just above the average, but the following courses were truly amazing. The foie gras was really... more
We travel quite often and have too many experiences of restaurants who have good food but no ambiance, good service but average food, excellent food but hurried service etc. Even if everything else about the restaurant works, there is seldom a case where all courses of the meal are faultless.
Enter Le Saint-Amour Quebec city, which we visited in March...
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Nous sommes allé manger le 31 décembre 2010. Nous avions réservé à l'avance pour 2 personnes, on nous confirme notre réservation. Arrivé là-bas, on nous informe qu'il n'y a qu'un seul menu du jour de l'an et c'est un menu 8 services. Les trois premiers services c'était des nouvelles saveurs, c'était très bon. Les autres services étaient très ordinaires, on nous a apporté 2 plats de suite de... more
Je suis allée au St-Amour à plusieurs reprises... le midi... C'est tout ce que mon portefeuille me permet. Le menu midi est vraiment très abordable et tout est succulent. Un délice pour le palais. Le décor est extraordinaire et le service excellent. J'ai hate d'y retourner.
Bref, c'est mon avis et je le partage !
Dommage pour le Saint-Amour... mais c'est terminé s'il ne se reprenne pas en main... Nous n'y retournerons malheureusement plus de si tôt!
Bref, c'est mon avis et je le partage !
This well-established French restaurant in the Old City has won several awards for its simply exquisite cuisine. The charming dining room at Saint-Amour features stone walls, flowers, and mirrors refined, yet romantic. It specializes in seafood like swordfish with sweet pimento in a cream sauce, game like grilled caribou with poached pear and cedar jelly, lamb dishes like rack of lamb in a fine... more
Comme un repas se doit d'être une expérience inoubliable à tous les points de vue, les deux propriétaires du Saint-Amour M. Jacques Fortier et le Chef Jean-Luc Boulay ont déployé depuis 1978 leurs énergies afin de réunir une équipe passionnée et attentionnée, de la cuisine à la salle à manger.Le Saint Amour se veut figure de proue dans le rayonnement de la gastronomie québécoise. Alliant... more