Savourez l'originalité !
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Québec Broue
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Franchement, une table qui se maintient de fois en fois. Soin, attention et qualité des ingrédients sont à la base de ce succès, sans oublier et omettre le talent du chef des cuisines!
Un seul bémol et je le trouve énorme pour ce resto qui joue dans la cour des grands avec une cuisine exemplaire:
Leur pain est INFECTE!!! Pourquoi servir ce genre de baguette molle de supermarché au goût insipide et à la texture d’une guenille moite?
Allez chez Première Moisson, Pain et Passion, Paillard ou encore une boulangerie artisanale du coin qui comprend qu’une baguette, ça a une croute, ça chante quand on la casse et que la mie doit être alvéolée et sentir la farine et la levure... ils savent faire le pain eux!
À moins que l’on amène notre pain...
Restaurant établi depuis longtemps, avec service d'un spécialiste en vin.
Ambiance formidable.
Pour notre première expérience à ce resto, nous en sommes très satisfaits côté nourriture. La présentation est aussi excellente et l'originalité des plats est très spéciale. Quelques petits points négatifs; nous avons pris un vin rosé pour accompagné notre repas, j'ai du demamder au serveur un sceau à glace pour garder notre vin au froid ( avec la chaleur extrème de cette belle journée du... more
Mon restaurant préféré! Accord met et vin parfait,personnel ultra competant et sympatique,excellent service et nourriture exquise autant au plan visuel quau niveau des contrastes de saveurs! Un must : le filet mignon sauce au bleu,et leur fameuse patate ratte dans le gras de canard mmmmm Bref, c'est mon avis et je le partage !
WOW, restaurant de qualité supérieur, ambiance agréable et courtoisie du personnel remarquable. Le foie gras de canard est hors pair et les pommes de ris de veau....... terrible, terrible...... j'en veut encore. Le lounge situé juste à coté pour terminé la soirée avec un digestif.... super .... Leur Martinis sont savoureux et généreux. je vous donne 5 étoiles.. Bref, c'est mon avis et je le... more