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Incroyable! Quelle découverte. Chaque fois que je suis retourné (4 fois), c'est une nouvelle explosion de saveurs que je découvre. Chapeau au chef et à son audace. Si vous êtes épicurient et aimer de nouvels saveurs n'hésitez surtout pas de choisir cette adresse comme référence. D'autant plus, c'est un apporter votre vin. Et le chef nous fait le bonjour lors du repas.
JE pense que le grand chef APOLLO devrait arrêter de se sentir comme une vedette en faisant le tour des tables et de retourner dans la cuisine pour voir ce qui se passe. Ce soir j'ai mangé du thon sans aucun goût, une moussake tout à fait dégoutante et des patates crues. Bref, n'y allez pas même pas pour voir le concept ça vaut vraiment pas la peine. mon portefeuil va pleurer longtemps.... plus
vraiment original diffèrent et tellement savoureux un apportez votre vin hors du commun
Derrière la paroi vitrée qui sépare la cuisine du restaurant, Giovanni Apollo vous prépare à chaque jour ses nouvelles créations. Minutieusement choisi, chaque élément est présenté sur un plateau de 3 à 4 façons différentes en plus de deux autres accompagnements du chef.
Chaque voyage chez Apollo est un voyage sans risque de décalage horaire, une assurance de fraîcheur et de raffinement...
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