Bonne Pizza

a essaye un pizza a l'ail et faire une sauce donair maison

SAUCE DONAIR POUR GARLIC FINGERS

Ingrédients

1 canne de Eagle Brand (300 ml)

1 canne(370 ml) de lait évaporé(carnation)

3 à 4 gousses d'ail émincées(passées au presse ail préférablement)

2/3 tasse de vinaigre blanc

Étapes 1

Mélanger le Eagle Brand, le lait évaporé et l'ail.

Etapes 2

Une fois l'obtention d'un mélange homogène, ajouter rapidement le vinaigre et fouetter pour bien mélanger, environ 10 secondes seulement. Si vous fouettez trop longtemps, la sauce redeviendra liquide.

Etapes 3

Vous pouvez la manger tout de suite, mais elle sera encore plus épaisse si vous la placez au réfrigérateur pour 1 heure.

Note

Se garde au réfrigérateur pour plusieurs jours. Si apres quelques jours vous voyez un liquide qui s'est séparé du mélange, ne la brassez pas. Videz seulement le liquide et la sauce sera encore plus épaisse. Bref, moins on la brasse, plus elle sera épaisse.