La Griglia d'Oro: pour vivre la grande expérience de la gastronomie italienne

Vous êtes de ceux qui apprécient les petits plaisirs de la vie, comme les chocolats fins, les bons vins, le champagne et les bons plats en compagnie des gens que vous aimez ? Vous appréciez les attentions particulières d'un service cinq étoiles? Voici un nom à mettre en tête de votre liste des bonnes adresses, la Griglia d'Oro, un restaurant qui offre à sa clientèle une expérience culinaire hors du commun depuis son ouverture en janvier 2008.

La Griglia d'Oro est la grande table de la région. Elle a été créée par la mise en commun de plus de 60 années de tradition culinaire de la famille Arcoraci. Le père, Domenic, a ouvert son premier restaurant il y a 40 ans et ses fils Joey et Carmine oeuvrent en restauration depuis l'enfance. La population environnante connaît l'hospitalité proverbiale de la famille Arcoraci car elle est aussi propriétaire du restaurant Bocci, de la rue Dollard. C'est pour répondre à une clientèle à la recherche d'un restaurant haut de gamme que la famille s'est lancée dans l'aventure de la Griglia d'Oro.

Le menu de la Griglia d'Oro, peut à lui seul, faire saliver n'importe quel épicurien. Si la maison est déjà réputée pour son entrecôte de bœuf Angus et ses poissons, elle met à son tableau d'honneur des plats tels que le filet mignon avec sauce au Zinfandel, le magret de canard poêlé avec glace aux cerises et au cassis, le saumon en croûte de champignons avec sa sauce au champagne et safran, les crevettes géantes grillées avec huile vierge au citron, le pavé de thon en croûte de sésame. A chaque saison, quelques éléments du menu sont ajoutés, selon les arrivages.

La carte de vins regorge de trésors. Le décor est chic, accueillant et l'ambiance feutrée est propice à une certaine intimité avec vos partenaires de table. Le service, faut-il le précis, est presque d'une autre époque : on est attentif aux moindres désirs des clients. La famille Arcoraci en fait un point d'honneur.

S'offrir les douceurs d'une grande table a un prix. Les habitués de la Griglia d'Oro sont toujours étonnés de constater qu'à valeur égale, les prix de la Griglia d'Oro sont très abordables. Le menu du jour est offert à partir de 14$. En soirée, la table d'hôte propose à la clientèle un menu a partir coût de 23$.