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Bistro A Champlain
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Français
20 décembre 2004
Une des très belles tables du Québec. Ils ont la plus grande cave a vin au monde du domaine de la romané-conti et de chateau d'Yquiem. Le foie gras poellé est fortement recommandé ainsi que le gibier. Nous avons été chaleureusement acceuillis dans cet endroit merveilleux
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restaurantca
11 mars 2003
Malgre une excellente qualite de nourriture, je trouve les prix beaucoup trop eleves. C'est bien beau la fine cuisine mais disons que la quantite versus le prix est indirectement proportionnelle. De plus, ce restaurant est classe dans la mauvaise section de ce site. Il devrait se trouver dans la section 45$ et plus. Le site aurait bien besoin d'etre mis a jour la derniere mise a jour... plus
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restaurantca
17 février 2003
Exellent restaurant, serveur sommelier très compétent avec carte inégalé. Une visite de la cave est de mise. Nourriture de grande classe 4* pour soupé en tête a tête.
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restaurantca
Anglais
A big disapointment
16 juillet 2014We visited the Bistro à Champlain at the end of June on a Friday night. The food was good the wine also. The sommelier was extremely knowledgeable and friendly, explaining everything with patience and passion and it was fun to get a short visit of the wine cellar in the basement. The server, on the other hand had a problem... plus
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tripadvisor
The restaurant for wine
13 juin 2014
The cuisine is fine, the decor charming and the wine selection outstanding.
One of the best in North America.
Worth the detour!
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tripadvisor
Disappointing
17 février 2014
This restaurant does not deserve its CAA, 4 diamonds rating. People come for the reputation of the owner and the incredible wine list and cellar.
The decor shows caracter. We were warmly greated by the owner's wife.
We began our dinner with a very good Kir made with a great Meursault. The amuse-bouche were two undercooked cheese gougeres.
For our...
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tripadvisor
Description de l’entreprise provenant du Web
Français
22 septembre 2008
Voici un vrai bistro un lieu où le vin est roi et la cuisine princesse ! Champlain Charest est lâme de ce restaurant depuis près de 30 ans. Tout a commencé par un coup de cur, avec son ami de toujours, le peintre Jean-Paul Riopelle, pour un vieux magasin général, au cur dun village des Laurentides, Ste-Marguerite-Estérel dans ce qui est désormais la plus belle ancienne bâtisse du village.... plus
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restaurantca
Anglais
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